生活
水菜は、重宝です。
水菜がおいしい季節になりました。
水菜は、テレビで、カルシュームを多く含んでいる野菜だと、
紹介されていたので、秋、植えることにしました。
しかし、水菜が、普通に食べると、歯に挟まって、後たいへんでした。
9月、水菜を植えて、冬の収穫が出来るころ、大根、白菜、人参と、
色々おいしい野菜があるので、水菜のよさがわかりませんでした。
だから、敬遠して他の野菜を主に食べていました。
最近、1月、2月は、メインの野菜がそこをついて、残りわずかと成りました。
水菜がぐんぐん株を張って、大きくなっていました。
水菜をおすそ分けしたご近所さんも、小さく刻んで、お肉などと炒めて味付けし、
おいしく食べているとの事です。
もったいないし、食べてみようか、と思い、使うことにしました。
水菜を5ミリぐらいに刻んで、お好み焼きの具にしてみました。
ふっくらと膨らんで、おいしいお好み焼きが出来上がりました。
水菜は、カルシュームを多く含むし、
株を張って、育てやすいし、冬の寒さにも強いので、
今年もまた、植えることにしました。
それでは、また。
水菜がおいしい季節になりました。
水菜は、テレビで、カルシュームを多く含んでいる野菜だと、
紹介されていたので、秋、植えることにしました。
しかし、水菜が、普通に食べると、歯に挟まって、後たいへんでした。
9月、水菜を植えて、冬の収穫が出来るころ、大根、白菜、人参と、
色々おいしい野菜があるので、水菜のよさがわかりませんでした。
だから、敬遠して他の野菜を主に食べていました。
最近、1月、2月は、メインの野菜がそこをついて、残りわずかと成りました。
水菜がぐんぐん株を張って、大きくなっていました。
水菜をおすそ分けしたご近所さんも、小さく刻んで、お肉などと炒めて味付けし、
おいしく食べているとの事です。
もったいないし、食べてみようか、と思い、使うことにしました。
水菜を5ミリぐらいに刻んで、お好み焼きの具にしてみました。
ふっくらと膨らんで、おいしいお好み焼きが出来上がりました。
水菜は、カルシュームを多く含むし、
株を張って、育てやすいし、冬の寒さにも強いので、
今年もまた、植えることにしました。
それでは、また。